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成语：
半生半熟
拼音：
bàn shēng bàn shú
释义：
没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
用法：
作谓语、定语；指没成熟
近义词：
半生不熟
反义词：
滚瓜烂熟
来源：
元·元怀《拊掌录》
来源出处：
君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。
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