庖丁解牛
páo dīng jiě niú
庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
作宾语、定语;常与“游刃有余”连用
得心应手、左右逢源、如臂使指
《庄子·养生主》
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。
清·龚自珍《明良论四》
庖丁之解牛,伯牙之操琴,羿之发羽,僚之弄丸,古之所谓神技也。
战国时期道家代表庄周讲一个故事:有个厨师替梁惠王宰牛,他的宰牛技术十分娴熟,刀子在牛骨缝里灵活地移动,没有一点障碍,而且很有节奏。梁惠王看呆了,一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了,对牛的结构完全了解
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